山药排骨汤

山药排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   山药洗净，去皮切断，蒸2分钟

2. 第2步.

   排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫

3. 第3步.

   放姜片葱结，加黄酒，转小火

4. 第4步.

   煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火

5. 第5步.

   半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可