焦糖布丁

焦糖布丁的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶加糖煮到沸而不腾，冷却

2. 第2步.

   蛋黄打散，慢慢加入到牛奶液里，加柠檬汁搅拌均匀

3. 第3步.

   焦糖液倒入碗底，冷却凝固

4. 第4步.

   布丁液过筛

5. 第5步.

   上锅中火转小火蒸15分钟