土豆香肠焖饭

土豆香肠焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮、洗净、切丁，放入冷水中，香肠洗净、切丁，备用

2. 第2步.

   生姜、香葱洗净，切碎，备用

3. 第3步.

   锅中倒入少许油，烧热，放入生姜、香葱碎，煸出香味儿

4. 第4步.

   加入香肠丁

5. 第5步.

   翻炒至略微变色

6. 第6步.

   加入沥干水分的土豆丁

7. 第7步.

   翻炒至半熟，加入老抽和盐（不喜欢有色饭的可以不放老抽）

8. 第8步.

   翻炒均匀

9. 第9步.

   电饭锅中装入大米，淘洗干净

10. 第10步.

    加入香肠土豆丁

11. 第11步.

    加入第一节手指高的水，盖上盖子，按下电饭锅的煮饭开关，等指示灯跳至显示饭煮好，打开锅盖，饭菜翻拌均匀，再盖上盖子，焖10分钟左右