剁椒青笋片

剁椒青笋片的做法步骤

1. 第1步.

   青笋去皮洗净，将它放在玷板上，斜刀切大块

2. 第2步.

   将切过的青笋块儿立起来，下刀切薄片即成菱形状

3. 第3步.

   热油爆香姜蒜末和剁椒

4. 第4步.

   下青笋片炒软

5. 第5步.

   加入盐翻炒均匀即可出锅