粉皮炖蘑菇

粉皮炖蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   粉皮放进清水里浸泡至软，洗净

2. 第2步.

   蘑菇绰水，撕小片

3. 第3步.

   锅里放底油，7、8分热放入蒜片，炒香

4. 第4步.

   放入绰水后的蘑菇翻炒，放入酱油，少许糖，足够的水

5. 第5步.

   煮沸，放入泡软的粉皮，5分钟左右，放入盐调味，出锅