牛肉炒牛蒡

牛肉炒牛蒡的做法步骤

1. 第1步.

   将牛蒡洗净后切成适当的大小

2. 第2步.

   用醋水浸泡10分钟左右，防止牛蒡变色

3. 第3步.

   将生姜切成姜丝

4. 第4步.

   将平底锅加热后，放色拉油和牛肉，变色前加入砂糖

5. 第5步.

   变色后一旦取出牛肉

6. 第6步.

   然后把牛蒡放到那剩了点牛肉汁的锅里炒

7. 第7步.

   翻炒几个回合后加入4的牛肉，然后加入C中剩下的调味料炒熟牛蒡即可装盘