九层塔炒蛋

九层塔炒蛋的做法
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九层塔炒蛋的做法说明

罗勒有一种特殊的香味,在西餐中是很常见的一种香料。主要用做凉拌菜,也可炒菜、做汤。

九层塔炒蛋的食材和调料

罗勒叶子
鸡蛋四个

九层塔炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.九层塔炒蛋的做法步骤 第1步

    把罗勒叶子剪下来洗净

  2. 第2步.九层塔炒蛋的做法步骤 第2步

    洗好的罗勒叶切碎,叶子大小都可以,还可以切的更碎一些也没问题

  3. 第3步.九层塔炒蛋的做法步骤 第3步

    鸡蛋四个,和罗勒叶一起搅拌均匀,并加上适

  4. 第4步.九层塔炒蛋的做法步骤 第4步

    平底锅烧热,放入一层底油,把蛋液均匀撒在量的盐。锅中

  5. 第5步.九层塔炒蛋的做法步骤 第5步

    煎好一面,再翻过来煎另一面

  6. 第6步.九层塔炒蛋的做法步骤 第6步

    两面焦黄后出锅即可

小贴士

1、炒蛋的盐最好先放,这样才能口感均匀
2、也可以不用摊成饼状,直接炒散更容易
3、简单时有时会鼓出气泡,用筷子把气泡戳破即可,这样蛋饼受热会比较均匀。

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