这款蛋糕冷却之后摸上去感觉硬的，但是吃上去没有那种感受，里边很软，第一口吃上去感觉不怎么甜，但是回味很香，甜味慢慢散发出来，椰香和奶香味很浓郁。
鸡蛋加入细砂糖搅打均匀,再加入沙拉油继续搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
加入椰丝,用刮刀拌匀
筛入粉类用刮刀以不规则方向继续拌匀,舀入纸模内约7分满,表面撒上少量椰丝
烤箱预热180度，中层上下火约30分钟
1.配方中的葡萄干可以用其他果干代替2.配方中的牛奶可以用椰奶代替
