豆腐肉丸

豆腐肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   食材：豆腐，肉末

2. 第2步.

   把豆腐挖成半球型

3. 第3步.

   肉末、加胡萝卜末、姜、生粉、盐、鸡精、料酒搅匀

4. 第4步.

   放水烧成六七成热、中小火，再把肉末球一个个放入水中，浮出即可

5. 第5步.

   盆中排好豆腐球肉末球蒸十分钟即可

6. 第6步.

   另起锅用高汤加些盐，鸡精、胡椒粉生粉水芶芡浇在蒸好的豆腐，滴些香油洒些海苔即可开吃