腊肠卷

腊肠卷的做法步骤

1. 第1步.

   将材料1混合均匀，发酵至两倍大，擀成长方形面片

2. 第2步.

   用少许水，抹面片表面，出面浆，这样做的目的是为了让香肠粒好粘上

3. 第3步.

   然后将香肠粒，葱末，均匀的撒在面片上，按实

4. 第4步.

   将面片平均的切成四份

5. 第5步.

   然后将四份一个压一个的变成一份四层。这样做的目的，是为了让腊肠卷每层都有腊肠和葱花

6. 第6步.

   然后用刀切三刀，每三刀的两条，向下弯曲，就变成一个花卷

7. 第7步.

   我总共做了六个

8. 第8步.

   将腊肠卷放入抹过油的蒸笼上。醒30分钟左右，看见卷变大。然后冷水上锅蒸15分钟左右。关火三分钟开盖