黑加仑乳酪贝果

黑加仑乳酪贝果的做法步骤

1. 第1步.

   将面团原料除黄油外，混合。注意不要使盐与酵母触碰

2. 第2步.

   后加黄油，揉至扩展阶段

3. 第3步.

   然后静置（上覆盖屉布）45分钟发酵

4. 第4步.

   发酵的时间中，我们可以来制作馅料。将奶油奶酪放至软化，然后与其他原料混合均匀即可

5. 第5步.

   发酵好的面团体积为原先的两倍大

6. 第6步.

   然后用手掌按压排气。分成大小均匀的6份静置15分钟

7. 第7步.

   将面团擀成椭圆型，然后铺上馅料

8. 第8步.

   卷起来成圆柱状。用擀面杖将一端大约2里面擀扁，另一头搓成略尖的形状

9. 第9步.

   然后圈成一个圆环形状，注意接口的位置要尽量的压紧，静置20分钟

10. 第10步.

    糖水料混合后，放在火上煮沸，待稳定后，放入面团汆40秒

11. 第11步.

    捞出后要充分的沥干

12. 第12步.

    放入烤箱烘烤