好久没有做吐司,前两天整了个白吐司,组织粗糙,失败啊,食之无味,弃之可惜。换个吃法,烤个面包布丁,华丽丽的变身喽。
吐司片切丁
放入小烤碗底部
牛奶和淡奶油混合,微波加热半分钟,加入白砂糖,搅拌均匀(保证糖完全融化)
鸡蛋打散
蛋液倒入3中
搅拌均匀
布丁液过滤(以保证布丁液细致顺滑)
倒入小烤碗中,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,20分钟左右,出炉
后,撒上防潮糖分即可
原味的面包布丁,在这个基础上,添加其他食材,就可以变化出更多口感哦。