洋葱培根炒饭

洋葱培根炒饭的做法
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洋葱培根炒饭的做法说明

炒饭的最高境界--那必须是要饭粒在锅中跳舞!

洋葱培根炒饭的食材和调料

米饭一碗
培根
少半个
香菜适量
胡椒粉少许
适量

洋葱培根炒饭的做法步骤

  1. 第1步.洋葱培根炒饭的做法步骤 第1步

    洋葱去皮,切成小粒,培根切碎

  2. 第2步.洋葱培根炒饭的做法步骤 第2步

    锅内放少许油

  3. 第3步.洋葱培根炒饭的做法步骤 第3步

    放培根煎至微黄色(煎出培根内的油份)

  4. 第4步.洋葱培根炒饭的做法步骤 第4步

    放洋葱翻炒,炒至洋葱成浅黄色

  5. 第5步.洋葱培根炒饭的做法步骤 第5步

    放入冷米饭,米饭炒匀,直到锅内发出噼啪声,饭粒能在锅内轻微蹦起来

  6. 第6步.洋葱培根炒饭的做法步骤 第6步

    加适量盐调味

  7. 第7步.洋葱培根炒饭的做法步骤 第7步

    放少许白胡椒粉炒匀,关火

  8. 第8步.洋葱培根炒饭的做法步骤 第8步

    最后撒入香菜段即可

小贴士

1、炒饭煎培根之前,锅内放少少的油即可!因为培根煎完以后还会出油!油放太多的话就太腻了!
2、培根煎至微黄就放洋葱!如果培根煎成金黄色再放洋葱的话,洋葱容易糊!
3、炒饭在锅内稍微多炒一会,炒匀才好吃!

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