纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   奶油芝士和糖打匀，加入其他材料续打至滑身

2. 第2步.

   将馅料倒入饼底,坐于已盛有水的烤盘中,175度上下火烤半小时(原配方分上火下火)

3. 第3步.

   将水盘取出,再烤制半小时至金黄色,待凉.(我没有计时,我看到表面上色烤制完毕就才关火,烤箱温度不同)

4. 第4步.

   酸奶油面饼:酸奶油与糖打匀,淋在蛋糕面上烤5至7分钟

5. 第5步.

   芝士蛋糕待凉后冷藏享用