花生小饼

花生小饼的做法步骤

1. 第1步.

   过滤蛋清

2. 第2步.

   黄油室温软化，加二分之一的糖粉手动打发

3. 第3步.

   打成羽毛状即可

4. 第4步.

   加入牛奶搅拌均匀

5. 第5步.

   加入花生酱

6. 第6步.

   低粉中加入泡打粉搅拌匀均

7. 第7步.

   将除低粉以外的材料充分搅拌

8. 第8步.

   筛入面粉和余下的糖粉

9. 第9步.

   用橡皮刮刀切拌均匀即可

10. 第10步.

    模具事先处理一下：融化的黄油刷在表面，在涂抹一层低粉，烤箱预热170度，中层上下火

11. 第11步.

    将面团放入模具，三分之二满就，170度，中层上下火12分钟