三鲜菇花雕汽锅鸡

三鲜菇花雕汽锅鸡的做法步骤

1. 第1步.

   三种蘑菇洗净

2. 第2步.

   鸡翅洗净

3. 第3步.

   准备好花雕酒

4. 第4步.

   大的香菇切块，小的香菇表面剔出花纹，生姜去皮切片

5. 第5步.

   金针菇切去根部老的部分，杏鲍菇切片

6. 第6步.

   鸡翅剁成寸段

7. 第7步.

   把鸡翅放入开水中焯烫至血末浮起，捞出洗净

8. 第8步.

   汽锅内先放入香菇

9. 第9步.

   再放入杏鲍菇

10. 第10步.

    然后放入金针菇

11. 第11步.

    放入焯好的鸡翅和生姜，再点缀几朵香菇

12. 第12步.

    倒入花雕酒

13. 第13步.

    高压锅内放入足量的水烧开，加盖后用打湿的纱布再排气阀周围围一圈

14. 第14步.

    把汽锅坐在纱布圈上，大火蒸30分钟，最后加入盐、胡椒粉、蒜苗碎调匀即可