反转寿司

反转寿司的做法
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反转寿司的食材和调料

米饭
鸡蛋
黄瓜
火腿肠
韩式辣椒
紫菜

反转寿司的做法步骤

  1. 第1步.反转寿司的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散成蛋液,加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜,火腿肠切细条备用

  2. 第2步.反转寿司的做法步骤 第2步

    蒸好的熟米饭趁热拔散

  3. 第3步.反转寿司的做法步骤 第3步

    待放凉后加入韩式辣酱拌匀

  4. 第4步.反转寿司的做法步骤 第4步

    把寿司帘摊开,在上面铺上保鲜膜

  5. 第5步.反转寿司的做法步骤 第5步

    比划着紫菜片的大小,铺上拌好辣酱的米饭

  6. 第6步.反转寿司的做法步骤 第6步

    盖上紫菜片

  7. 第7步.反转寿司的做法步骤 第7步

    如图,在紫菜上摆上黄瓜,火腿肠和鸡蛋皮

  8. 第8步.反转寿司的做法步骤 第8步

    顺着寿司帘转起

  9. 第9步.反转寿司的做法步骤 第9步

    用力转紧,取下保鲜膜

  10. 第10步.反转寿司的做法步骤 第10步

    切片后即可

小贴士

1.做寿司的米饭,选用上好的圆粒大米,口感更好。另外,蒸的时候注意水量,略干些才好吃。
2.米饭热的时候会更容易拔散。
3.转寿司的时候,尽量用力转紧,这样寿司才不会松散。

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