五花肉切片
蒜瓣切粒、红椒切粒、蒜切蒜花、姜切姜末、姜片
南瓜洗净切片
调汁:生抽、老抽、料酒、香油、老干妈、盐、白糖、蒜粒、姜末
放一块腐乳,加点腐乳汁
1、五花肉一定要煎出本身的油,然后蒸,这样油而不腻才2、调味汁里记得放点腐乳3、南瓜切薄片很容易熟,不用蒸太久的4、五花肉稍稍煮下,再蒸感觉更入味些,南瓜的话,可以吃本身的味道。