薯泥酥盒

薯泥酥盒的做法步骤

1. 第1步.

   油皮材料混合均匀，和好的面团一定是比较沾的，然后可以在案板上摔打，可以摔成长条

2. 第2步.

   油酥材料也混合好。冬天需要用的猪油会多一点，夏天猪油比较软，需要的猪油会少一点。只要混合成团即可。油皮和油酥都静置30分钟

3. 第3步.

   然后将油皮和油酥分成10份

4. 第4步.

   油皮包入油酥

5. 第5步.

   然后擀长

6. 第6步.

   卷起

7. 第7步.

   盖上保鲜膜，静置15分钟。静置的目的是为了后面更好擀

8. 第8步.

   然后再擀长，卷起。再静置15分钟

9. 第9步.

   然后将小剂子一切为二，变成两个，擀圆擀薄，其中一份放入馅料

10. 第10步.

    然后将另一半小剂子盖上

11. 第11步.

    捏出花边，放油锅中炸至金黄，在放入烤箱用150度烤至出油即可。食用时，可以洒些糖粉