草莓酱曲奇饼干

草莓酱曲奇饼干的做法
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草莓酱曲奇饼干的食材和调料

黄油120克
低面200克
白砂30克
50克
草莓若干
鸡蛋1个

草莓酱曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.草莓酱曲奇饼干的做法步骤 第1步

    将黄油切小块,室温软花,加入白砂糖和糖粉,低速打发至颜色变浅体,积略蓬松

  2. 第2步.草莓酱曲奇饼干的做法步骤 第2步

    打入一个蛋,继续低速打发至细腻光滑蓬松状

  3. 第3步.草莓酱曲奇饼干的做法步骤 第3步

    筛入低粉,用刮刀切拌均匀

  4. 第4步.草莓酱曲奇饼干的做法步骤 第4步

    装入布裱花袋,这里用的裱花嘴是12齿,大号菊花型裱花嘴

  5. 第5步.草莓酱曲奇饼干的做法步骤 第5步

    烤盘垫烤盘纸,挤上菊花型饼干胚,中心点上点草莓酱

  6. 第6步.草莓酱曲奇饼干的做法步骤 第6步

    送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟

小贴士

1、这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴;
2、烤箱的温度和时间仅供参考,每家的火力可能都不一样;
3、因为点了草莓酱,所以最好是在两二天内吃完。建议一次不要做多了,
做多少吃多少比较合适。

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