小鸡烧果子

小鸡烧果子的做法
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小鸡烧果子的做法说明

方子是网上看到的,觉得做得太可爱了,今天带小朋友去公园捡蛋回来就做了一次,小朋友太喜欢了。

小鸡烧果子的食材和调料

炼乳99克
低粉99克
豆沙馅280克
蛋黄(小)1个(12克)
泡打粉2.5克
黑巧克力适量
手粉适

小鸡烧果子的做法步骤

  1. 第1步.小鸡烧果子的做法步骤 第1步

    蛋黄加入炼乳中

  2. 第2步.小鸡烧果子的做法步骤 第2步

    拌匀

  3. 第3步.小鸡烧果子的做法步骤 第3步

    倒入过筛的低粉和泡打粉拌匀,包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟

  4. 第4步.小鸡烧果子的做法步骤 第4步

    把面团分成约25克/个, 豆沙35克/个。(我没称,直接分成8份。)

  5. 第5步.小鸡烧果子的做法步骤 第5步

    把面团压扁,放入豆沙馅

  6. 第6步.小鸡烧果子的做法步骤 第6步

    包好馅

  7. 第7步.小鸡烧果子的做法步骤 第7步

    用手捏出小鸡的形象

  8. 第8步.小鸡烧果子的做法步骤 第8步

    排放在烤盘里

  9. 第9步.小鸡烧果子的做法步骤 第9步

    放入预热了340F/170C度的烤箱,烤20分钟

  10. 第10步.小鸡烧果子的做法步骤 第10步

    拿出放凉

  11. 第11步.小鸡烧果子的做法步骤 第11步

    黑巧克力融化,用牙签点上眼睛和翅膀即可

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