火腿奶酪土豆饼

火腿奶酪土豆饼的做法
11人浏览0人收藏
收藏

火腿奶酪土豆饼的食材和调料

土豆
火腿
各种自己喜欢的调料粉
奶酪粉

火腿奶酪土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第1步

    火腿片切丝

  2. 第2步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第2步

    锅中放少许油,煎下火腿丝

  3. 第3步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第3步

    捞出火腿丝,倒出油,油待会儿煎土豆饼用,还带着肉味儿呢

  4. 第4步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第4步

    大蒜切蒜花、洋葱切粒粒

  5. 第5步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第5步

    土豆去皮刨丝

  6. 第6步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第6步

    洋葱粒、蒜花放到土豆丝中

  7. 第7步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第7步

    放适量盐

  8. 第8步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第8步

    放煎好的火腿丝

  9. 第9步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第9步

    拌匀稍稍

  10. 第10步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第10步

    取少许煎火腿丝的油,抹下锅底,取适量土豆丝,要煎大的就多点,小的就少点

  11. 第11步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第11步

    用木铲压下

  12. 第12步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第12步

    稍稍用木铲整形

  13. 第13步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第13步

    开火煎,先大火半分钟到1分钟,转小火慢慢煎透再,翻面前在土豆饼一面撒上奶酪粉

  14. 第14步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第14步

    翻面煎,也是先大火半分钟到一分钟,再转小火慢慢煎,你也可以两面都撒奶酪粉

  15. 第15步.火腿奶酪土豆饼的做法步骤 第15步

    煎好的土豆饼儿,稍稍再撒点奶酪粉表面。。。啃吧

小贴士

1、火腿片建议不要煎的太老了。我这次没考虑到,有点老了,再放到土豆丝里煎,很容易焦糊。。
2、土豆饼可以煎的薄一些小一点,这样比较容易熟
3、奶酪粉没有用其他自己喜欢的粉代替,不过建议试试奶酪粉的。。。配上火腿丝很赞!
4、翻面如果怕弄不好,可以用一个盘子倒扣。。。你们懂的
5、翻面不要太急,一定要一面煎成型了,不然会散开

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页