咸菜牛肉丝面

咸菜牛肉丝面的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉丝放少许生抽、老抽、料酒腌制下

2. 第2步.

   葱切葱花，姜切姜丝

3. 第3步.

   咸菜洗净拧干水，切小粒粒

4. 第4步.

   煮一锅开水

5. 第5步.

   把面条煮上，根据自己喜欢的软硬程度来决定时间，同时炒牛肉丝

6. 第6步.

   锅中放适量有，爆香姜丝葱花

7. 第7步.

   下牛肉丝

8. 第8步.

   拌炒

9. 第9步.

   变色后即可捞出

10. 第10步.

    油跟汤汁留在锅子里

11. 第11步.

    下咸菜

12. 第12步.

    拌炒咸菜

13. 第13步.

    下牛肉丝一起

14. 第14步.

    放少许生抽

15. 第15步.

    放盐（注意量哈）

16. 第16步.

    一点白糖

17. 第17步.

    放少许料酒

18. 第18步.

    大火拌炒入味

19. 第19步.

    如果牛肉咸菜量多的话，可以取出一部分，当午餐便当菜也不错

20. 第20步.

    煮好的面条，捞出，入炒牛肉丝的锅子里

21. 第21步.

    拌匀

22. 第22步.

    撒葱花

23. 第23步.

    啃吧