鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼的做法
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鸡蛋煎饼的食材和调料

纯奶
面粉
鸡蛋一个
烤肉豆豉
油条
萝卜干

鸡蛋煎饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第1步

    面粉里面加少许盐

  2. 第2步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第2步

    鸡蛋放适量牛奶

  3. 第3步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第3步

    再放适量油

  4. 第4步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第4步

    拌匀

  5. 第5步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第5步

    牛奶鸡蛋液倒入面粉

  6. 第6步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第6步

    搅拌成面糊糊

  7. 第7步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第7步

    葱切葱花、取适量萝卜干

  8. 第8步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第8步

    锅中不放油(刷油也可哈,刷油感觉会更香一些,但是面糊糊匀开没那么好弄)

  9. 第9步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第9步

    面糊糊匀开

  10. 第10步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第10步

    开火,我是整个过程都是大火,在面糊糊成型前撒上葱花

  11. 第11步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第11步

    面糊糊成型翻面

  12. 第12步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第12步

    换一面继续煎

  13. 第13步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第13步

    8、可以反复翻面煎,饼皮表面煎的有点焦黄好看些

  14. 第14步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第14步

    一面抹上酱料

  15. 第15步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第15步

    撒葱花、萝卜干

  16. 第16步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第16步

    放油条

  17. 第17步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第17步

    叠起即可~~

小贴士

1、面糊糊里放油,这样做出来的饼皮会很软
2、喜欢口感软一点的就煎的时间短一点,不然多翻面煎一会儿
3、酱料手头上有自己喜欢的就行,榨菜萝卜干都可以

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