蜜豆柠檬面包

蜜豆柠檬面包的做法
6人浏览0人收藏
收藏

蜜豆柠檬面包的食材和调料

高粉250g
奶粉15g
15g
酵母3g
120-125g
柠檬汁10ml
柠檬一整个切碎
1.5g
黄油18g

蜜豆柠檬面包的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料揉成面团,面团到扩展,35度发酵1小时,面团膨胀到2.5倍大

  2. 第2步.蜜豆柠檬面包的做法步骤 第2步

    分割成6份,排气滚圆,静置15分钟,重复1次

  3. 第3步.蜜豆柠檬面包的做法步骤 第3步

    把面团擀成长20cm,宽6cm的条,中间加上蜜豆

  4. 第4步.蜜豆柠檬面包的做法步骤 第4步

    卷成条,搓到40cm长

  5. 第5步.蜜豆柠檬面包的做法步骤 第5步

    搓好的面团旋转卷起,放到纸盒里

  6. 第6步.蜜豆柠檬面包的做法步骤 第6步

    2次发酵35分钟

  7. 第7步.蜜豆柠檬面包的做法步骤 第7步

    表面喷水,180度烤20-23分钟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页