安萨曲奇

安萨曲奇的做法

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安萨曲奇的做法说明

安萨软曲奇是澳大利亚人节日食品，在每年4月25日（ANZAC日）食，如同我们中秋节的月饼。好友在网上收的方子，虽然口味重了些，软曲奇又不是我爱的酥脆或疏松，就烤它一小盘拔草吧～

安萨曲奇的食材和调料

粗燕麦片	1量杯
面粉	1量杯
黄油	125g
椰蓉	1量杯
砂糖	3/4量杯
糖浆	1/4量杯
小苏打	1小勺
热水	2大勺

安萨曲奇的做法步骤

第1步.
黄油融化，加入砂糖融化，加入糖浆拌匀

第2步.
筛入面粉，加入粗燕麦片、椰蓉，翻拌均匀

第3步.
小苏打加入热水融化，加入饼干糊

第4步.
入模压平，烤箱预热190摄氏度，180摄氏度上下火，15min，10摄氏度下半火，5min

第5步.
出炉略冷却后切块

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