葱香曲奇

葱香曲奇的做法
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葱香曲奇的做法说明

曲奇一般人的印象中,都是甜味的。今天的这款曲奇,不仅有葱花的加入,而且还加上了少许的盐,味道有股咸香味。让人不住地想吃哦。

份量:20块

葱香曲奇的食材和调料

黄油70克
低粉100克
牛奶30克
25克
2克
5克

葱香曲奇的做法步骤

  1. 第1步.葱香曲奇的做法步骤 第1步

    黄油切成小块室温20度软化

  2. 第2步.葱香曲奇的做法步骤 第2步

    然后加入糖粉,和盐

  3. 第3步.葱香曲奇的做法步骤 第3步

    用电动打蛋器打发

  4. 第4步.葱香曲奇的做法步骤 第4步

    再分次加入牛奶,打发

  5. 第5步.葱香曲奇的做法步骤 第5步

    打发好的黄油成羽毛状

  6. 第6步.葱香曲奇的做法步骤 第6步

    再倒入过筛后的低粉

  7. 第7步.葱香曲奇的做法步骤 第7步

    加入切成末的葱花

  8. 第8步.葱香曲奇的做法步骤 第8步

    翻拌均匀

  9. 第9步.葱香曲奇的做法步骤 第9步

    装入有中号五齿花嘴的裱花袋中

  10. 第10步.葱香曲奇的做法步骤 第10步

    挤出花形

  11. 第11步.葱香曲奇的做法步骤 第11步

    里面的洞,可以大点,也可以小点哈

  12. 第12步.葱香曲奇的做法步骤 第12步

    烤箱175度预热,上下火,中层,上色即可

小贴士

1、黄油一定要完全软化,冬天室温低的时候不太好操作,现在温度应该比较容易了。
2、挤的时候要用些力,一次成形,不要断断续续,就不太好看拉。
3、饼干的周围上色,即可。

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