韩式酱笋烧豆腐

韩式酱笋烧豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   竹笋去壳，洗净，切块，五花肉切小块

2. 第2步.

   青蒜洗净，切段

3. 第3步.

   豆腐切见方的小块，放入淡盐水中浸泡10分钟

4. 第4步.

   将竹笋放入刚刚的开水锅中，继续煮二三分钟后，捞起过凉水

5. 第5步.

   锅中放油，放入葱、姜炒香，五花肉煸炒至变白，加入辣酱、生抽、盐炒匀

6. 第6步.

   将竹笋倒入锅中，翻炒均匀

7. 第7步.

   加少许清水，大火烧开

8. 第8步.

   再放入豆腐、转小火煮三分钟左右

9. 第9步.

   出锅时放入青蒜即可