荠菜炖土豆

荠菜炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   荠菜焯水备用

2. 第2步.

   土豆去皮，切条

3. 第3步.

   切葱花

4. 第4步.

   切姜丝

5. 第5步.

   锅里坐油

6. 第6步.

   油热后爆香葱姜

7. 第7步.

   加清水烧开

8. 第8步.

   加土豆条炖煮

9. 第9步.

   土豆变色煮熟后，加入荠菜，小火炖煮15分钟

10. 第10步.

    出锅前加入食盐，花椒粉和鸡精调味即可