卤猪肝

卤猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   锅内放入油烧热,放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味

2. 第2步.

   加入干辣椒炸香，加入豆瓣酱、葱炒出香味

3. 第3步.

   加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中

4. 第4步.

   放入清洗好的猪肝

5. 第5步.

   大火烧开后改小火焖至猪肝熟即可