红烧口蘑

红烧口蘑的做法
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红烧口蘑的做法说明

其实素菜真是不错,只要你花点心思,素食一样能让你淹没在米饭中,渐渐上瘾

红烧口蘑的食材和调料

蘑菇500克
蚝油一勺
红烧汁一勺
一小勺
胡椒粉少许
少许

红烧口蘑的做法步骤

  1. 第1步.红烧口蘑的做法步骤 第1步

    口蘑洗净,切片,放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用

  2. 第2步.红烧口蘑的做法步骤 第2步

    锅内放入少许橄榄油烧热,加入口蘑片翻炒片刻,然后加蚝油炒匀

  3. 第3步.红烧口蘑的做法步骤 第3步

    加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开

  4. 第4步.红烧口蘑的做法步骤 第4步

    转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可

小贴士

蘑菇本身有土腥味的,所以要焯下比较好
汤汁不要太干哈,留点拌饭好香哒。

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