蔬菜杏仁辫子面包

蔬菜杏仁辫子面包的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段

2. 第2步.

   发酵至两倍大

3. 第3步.

   然后取出分成20份，醒10分钟

4. 第4步.

   取其中一份擀长

5. 第5步.

   然后卷起，收口捏紧

6. 第6步.

   再松驰5分钟

7. 第7步.

   再擀长，这样会比较容易些

8. 第8步.

   每五份为一组

9. 第9步.

   第一股到第三股的位置（一上三）

10. 第10步.

    第二股到第三股的位置（二上三）

11. 第11步.

    第五股到第二股的位置（五上二）依次累推

12. 第12步.

    编好后，两边搓细搓长

13. 第13步.

    成牛角状，中间捏好

14. 第14步.

    发酵至大一圈后，上面刷蛋液，洒杏仁片装饰即可进入预热190度的烤箱，中层烤15分钟左右