说到意面，第一想到的是番茄酱，第二想到的是奶油酱。其实，意面也可以清爽，意面也可以是小清新意面。
菠菜洗好，蒜剁碎，剥好的松子仁
菠菜打磨碎，加入蒜泥和辣椒粉
锅中放油，入松子仁，小火炸至略带金黄色
将油和松子一起倒入菠菜碎中
再加入适量的盐，拌均匀
意大利面加适量量煮10分钟左右，捞起放入菠菜碎中，拌均匀就可以了
1、搅拌机如果比较小，菠菜如果不好打碎，可以把菠菜切小块，再放进去就很好搅拌了；
2、松子仁用油炸一下，金黄色，同时有香味炸出，就可以了；
3、这款意面里没有用到其他油，所以炸松子仁的油正好倒入意面中。因此，炸松子仁的油一定要适量，不能过多了。