培根杂蔬卷

培根杂蔬卷的做法
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培根杂蔬卷的做法说明

今儿这款拉风便当,精选优质培根,小火煎至香味溢出,卷起各式清甜蔬菜,制作花不了十几分钟,带来的满足感却可以无限延续。香喷喷的杂蔬卷,既解馋、又解腻,嗜肉族们,还hold得住吗

培根杂蔬卷的食材和调料

红黄彩椒各1/2个
培根8片
火腿2片
黄瓜1/2根
金针菇1小把
生菜1棵
橄榄油少许

培根杂蔬卷的做法步骤

  1. 第1步.培根杂蔬卷的做法步骤 第1步

    红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝

  2. 第2步.培根杂蔬卷的做法步骤 第2步

    锅中烧水,水开后放入金针菇焯烫至熟,捞出沥干水分待用

  3. 第3步.培根杂蔬卷的做法步骤 第3步

    锅中刷一层橄榄油,放入对切的培根,小火煎至培根变色,油脂渗出

  4. 第4步.培根杂蔬卷的做法步骤 第4步

    取一片培根放入盘中,上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝

  5. 第5步.培根杂蔬卷的做法步骤 第5步

    从上到下卷起,便当盒中铺一层生菜,将培根卷码入即可

小贴士

1. 各种配料切细丝,越细越好;
2. 金针菇要提前焯烫至熟才可以使用;
3. 培根片的大小可根据菜量裁剪,以能够卷起为准;
4. 也可先用培根卷好各式蔬菜,再入锅煎熟,根据个人习惯选择。

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