
这是一款黄油蛋糕。加了多多的可可粉和核桃味道妙不可言。吃过的人都说好哦。特别是五一节的时候,外出游玩,即方便携带,又便于充饥哈。

核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右

切成碎

黄油软化后,加入白糖打发

再分次加入鸡蛋打发

再加入过筛后的粉类(可可粉,低粉,泡打粉)混合均匀

倒入碎核桃

自上而上混合均匀

准备放好油纸的容器

将面糊倒入容器中

烤箱180度预热,中层烤30分钟左右,15分钟的时候取出中间划一道口子,便于膨胀

做好的蛋糕脱出模具

趁热装入袋子中,一天后食用最佳
1、奶油一定要放至室温软化,20度左右为佳。
2、打发的时候鸡蛋要分次加入,不容易油水分离。
3、烤的时候,注意观察,只要牙签扎入不粘蛋糕即可取出。
4、放一天后,食用最佳。