巧克力核桃蛋糕

巧克力核桃蛋糕的做法
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巧克力核桃蛋糕的做法说明

这是一款黄油蛋糕。加了多多的可可粉和核桃味道妙不可言。吃过的人都说好哦。特别是五一节的时候,外出游玩,即方便携带,又便于充饥哈。

巧克力核桃蛋糕的食材和调料

低筋面粉85克
80克
鸡蛋100克
黄油100克
50-100克
可可粉15克
泡打粉1.5克

巧克力核桃蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.巧克力核桃蛋糕的做法步骤 第1步

    核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右

  2. 第2步.巧克力核桃蛋糕的做法步骤 第2步

    切成碎

  3. 第3步.巧克力核桃蛋糕的做法步骤 第3步

    黄油软化后,加入白糖打发

  4. 第4步.巧克力核桃蛋糕的做法步骤 第4步

    再分次加入鸡蛋打发

  5. 第5步.巧克力核桃蛋糕的做法步骤 第5步

    再加入过筛后的粉类(可可粉,低粉,泡打粉)混合均匀

  6. 第6步.巧克力核桃蛋糕的做法步骤 第6步

    倒入碎核桃

  7. 第7步.巧克力核桃蛋糕的做法步骤 第7步

    自上而上混合均匀

  8. 第8步.巧克力核桃蛋糕的做法步骤 第8步

    准备放好油纸的容器

  9. 第9步.巧克力核桃蛋糕的做法步骤 第9步

    将面糊倒入容器中

  10. 第10步.巧克力核桃蛋糕的做法步骤 第10步

    烤箱180度预热,中层烤30分钟左右,15分钟的时候取出中间划一道口子,便于膨胀

  11. 第11步.巧克力核桃蛋糕的做法步骤 第11步

    做好的蛋糕脱出模具

  12. 第12步.巧克力核桃蛋糕的做法步骤 第12步

    趁热装入袋子中,一天后食用最佳

小贴士

1、奶油一定要放至室温软化,20度左右为佳。
2、打发的时候鸡蛋要分次加入,不容易油水分离。
3、烤的时候,注意观察,只要牙签扎入不粘蛋糕即可取出。
4、放一天后,食用最佳。

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