桑葚蛋黄酥

桑葚蛋黄酥的做法步骤

1. 第1步.

   低粉200g过筛备用

2. 第2步.

   桑葚干80g用温水烫洗一下

3. 第3步.

   沥干水分备用

4. 第4步.

   黄油80g + 细砂糖60g + 奶粉15g混合打发

5. 第5步.

   分3次加入蛋黄3个

6. 第6步.

   打匀

7. 第7步.

   加入过筛好的低粉200g

8. 第8步.

   稍抓匀

9. 第9步.

   加入洗好的桑葚干

10. 第10步.

    轻轻揉成团

11. 第11步.

    放入保鲜袋中擀成片

12. 第12步.

    冷冻至硬

13. 第13步.

    冻好的面片撕去保鲜袋

14. 第14步.

    平均切成18片

15. 第15步.

    表面刷蛋黄液

16. 第16步.

    静置5分钟后再刷一次

17. 第17步.

    度，中上层，15分钟左右