烙玉米饼

烙玉米饼的做法
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烙玉米饼的做法说明

灿烂前几天败了新饼铛,所以这家里的面粉吃的相当的快老公和阳阳同学都说俺,这些日子特勤快
每年的秋收后,老家的亲戚都给新玉米面,磨的好细。一般都用来做玉米糊喝,或者掺在面粉里做馒头。那天去嫂子家吃了她烙的玉米饼,阳阳同学说特好吃。

烙玉米饼的食材和调料

玉米面粉160克
面粉80克
130克
泡打粉1/2茶匙
植物油适量

烙玉米饼的做法步骤

  1. 第1步.烙玉米饼的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.烙玉米饼的做法步骤 第2步

    玉米粉中加入面粉和泡打粉

  3. 第3步.烙玉米饼的做法步骤 第3步

    将三种粉类混合均匀

  4. 第4步.烙玉米饼的做法步骤 第4步

    加入清入和成面团,饧发半小时

  5. 第5步.烙玉米饼的做法步骤 第5步

    面团揪成小剂,搓圆

  6. 第6步.烙玉米饼的做法步骤 第6步

    再将剂子按扁

  7. 第7步.烙玉米饼的做法步骤 第7步

    饼铛放少许油预热

  8. 第8步.烙玉米饼的做法步骤 第8步

    放入玉米饼

  9. 第9步.烙玉米饼的做法步骤 第9步

    烙至两面金黄

小贴士

吃玉米饼时,配菜灿烂最喜欢的就是大白菜啦,沾些汤水,香的很。

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