
下周端午节又要来到了,在这里选祝大家端午节快乐!灿烂家乡这边除了吃粽子,还要在门前放艾草。小时候,小伙伴们去河边把艾草割回家,放在门边。其它的放在阳光下晒干,夏天时,天一黑,就放在屋里燃几棵,艾草的味道可以蚊虫赶跑。夏天的夜晚,闻着淡淡的艾草香,躺在竹席上,望着满天的星星,听大人们讲故事,感觉回到童年了......
糯米浸泡一夜,粽叶洗干净后用开水烫下
把粽叶排好
将粽叶一角向上旋转用拇指按好。放少量糯米,再放入蜜枣
用虎口处向内侧压成一角,上面再铺一层米,压实
将粽叶向下压好,按粽子的边缘将粽叶缠好
用线绳缠好
高压锅内入水,放入粽子,压30分钟