白菜芯拌海蛰皮

白菜芯拌海蛰皮的做法
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白菜芯拌海蛰皮的做法说明

过春节,餐桌上少不了大鱼大肉肉。假期中,灿烂从初二开始便在亲戚家聚餐,肉肉都没少吃。昨天称了下,体重都长了呢,这胃口好的很。今天这儿吃,明儿个那里吃的,在家都懒的做菜菜了老公说,天天吃的那么多,赶紧整个清爽点的菜菜吧看来,他也被这鱼啊肉啊的给整腻了冰箱里,有春节前朋友给的海蛰皮,都是发好的,便弄了盘白菜芯拌海蛰皮。这白菜芯可不是一般的白菜,这白菜贵的很,60元人民币一棵呢是朋友送给灿烂的,吃起来除了口感软一些,汤汁白些,灿烂感觉没其它不同的了给大伙看看这60元一棵的白菜啥样
大过年的,白菜也喜庆,系着红腰带呢~跟一般白菜有啥区别呢?

白菜芯拌海蛰皮的食材和调料

白菜
海蛰皮
酱油

白菜芯拌海蛰皮的做法步骤

  1. 第1步.

    白菜芯一个,海蛰皮用冷水泡下备用

  2. 第2步.

    将白菜芯切丝

  3. 第3步.

    调味料,亲们可以加些香油,老公说想清淡一下,所以这菜没放

  4. 第4步.

    大蒜捣碎

  5. 第5步.

    成蒜泥

  6. 第6步.

    将醋、盐、鸡精、酱油调在蒜泥中成拌汁,倒在白菜和海蛰皮,拌匀就好

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