冬瓜肉丸汤

冬瓜肉丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   七分瘦的肉剁碎，加盐、生抽、葱、姜味半小时

2. 第2步.

   用双手将肉泥搓成肉丸，建议戴一次性手套

3. 第3步.

   锅内倒水，水开后下入丸子

4. 第4步.

   香菜洗净，切末

5. 第5步.

   冬瓜洗净，去皮，切成任何形状。灿烂用挖球器挖的，也有用切菜器切的，为了让阳阳多吃冬瓜。事实证明，花样冬瓜阳阳爱吃

6. 第6步.

   水开两次后，倒入冬瓜，煮至冬瓜软烂

7. 第7步.

   出锅前洒入香菜