豆角除了用小葱叶卷着吃,就是用麻汁凉拌了。灿烂喜欢,所以赶紧动手做了,因为它太简单!不信,你也试试去!
海友幼滑型花生酱少许,灿烂感觉麻汁太香,所以一直喜欢用花生酱
花生酱中倒入少许白醋
再倒入蒜泥,加适量盐、鸡精调味,滴入少许香油
拌匀
豆角洗净,切小段。入开水中焯烫,捞出入凉水中
将酱汁倒入晾凉的豆角中,拌匀装盘