泡菜饼

泡菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   发酵的泡菜切碎，大葱切碎备用

2. 第2步.

   一小碗普通面粉放入大容器，慢慢加水，用打蛋器混合均匀至无颗粒

3. 第3步.

   打入一个鸡蛋至面糊中，搅打均匀

4. 第4步.

   放入泡菜和葱花拌匀

5. 第5步.

   加入少许盐、味精、黑芝麻，混合至面糊稍粘稠有流动性

6. 第6步.

   平底锅内加少许油，舀一勺面糊，煎熟一面

7. 第7步.

   翻面煎熟另一面即可