韩式鳕鱼炖豆腐

韩式鳕鱼炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   大葱、姜切片，香葱切末，大蒜切末

2. 第2步.

   取一小碗，放2、3勺辣酱，一勺辣椒面，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少许水调匀备用

3. 第3步.

   豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段，洋葱切丝

4. 第4步.

   锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色

5. 第5步.

   倒入热水没过鳕鱼，大火煮开

6. 第6步.

   煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火

7. 第7步.

   放入豆腐

8. 第8步.

   稍煮会豆腐，放入洋葱丝

9. 第9步.

   倒入2种调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用