青团子

青团子的做法步骤

1. 第1步.

   马兰头加少量水，放入搅拌机，打成青汁

2. 第2步.

   将青汁加少量盐，入锅中煮沸，以去涩味

3. 第3步.

   把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团

4. 第4步.

   将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子

5. 第5步.

   将豆沙包入粉团中，搓圆，放入刷油或者垫粽叶的蒸屉中，蒸20分钟左右，至熟

6. 第6步.

   蒸完后就可以吃了，如果带出，当春游食品，可以刷一层熟油，然后用保鲜膜分别包上