果酱夹心小蛋糕

果酱夹心小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   无盐奶油在室温软化后，分别加入细砂糖和香草精，用搅拌器搅拌均匀

2. 第2步.

   分次加入全蛋，以快速方法搅匀

3. 第3步.

   将所有粉类筛入蛋盆中，改用橡皮刮刀同一方向搅拌均匀

4. 第4步.

   用小勺将面糊舀入纸模内，约1/2处，并将面糊中间挖成凹状，填入少许果酱

5. 第5步.

   在果酱表面填入面糊约至模型的八分满

6. 第6步.

   入预热180度的烤箱，烤30分钟左右