鲨鱼白菜煲

鲨鱼白菜煲的做法步骤

1. 第1步.

   鲨鱼洗净擦干水份后，沾干淀粉，放油锅中慢火炸至两面金黄，备用

2. 第2步.

   白菜洗净切段

3. 第3步.

   取一个砂锅，放少量油，把白菜投入锅里翻炒几下，加水

4. 第4步.

   大火烧开，加粉条、炸好的鲨鱼，大火烧开，加少许姜酒，调小火炖十五分钟，加盐调味

5. 第5步.

   勾个薄芡，撒葱花，即出锅