葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法

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葡式蛋挞的食材和调料

低筋粉	220克
高筋粉	30克
酥油	40克
麦淇淋	120克
细砂糖	5克
盐	1.5克
水	125克
鲜奶油	180ml
鲜奶	180ml
糖	50克
炼乳	20ml
蛋黄	4个
低粉	12克

葡式蛋挞的做法步骤

第1步.
淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可

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