| 胡萝卜丝 | 165克 |
| 中筋粉 | 280克 |
| 红薯淀粉 | 150克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 砂糖 | 100克 |
| 辣椒粉 | 1大勺 |
| 肉桂粉 | 1/4大勺 |
| 干香草 | 1大勺 |
| 盐 | 1/2大勺 |
| 植物油 | 100克 |
| 泡打粉 | 1/2小勺 |
| 小苏打 | 1/2小勺 |
| 白芝麻粒 | 1大勺 |
混合所有原料，搅拌均匀。放入冰箱冷藏1小时
烤盘铺上锡纸，用勺将面糊挖到烤盘内，不需要特别做造型，烤后会变成一个小圆饼
入预热200度烤箱，15分钟。晾凉后可存放于保鲜盒
可直接食用，也可以蘸蕃茄酱！味道很不错哦
1、原方子是210克土豆泥粉，家里没有土豆，我便用红薯淀粉代替了。只用了150克，有点稀。如果用土豆泥粉的话，应该可以做成胡萝卜球的。
2、说实话，按这个配方，烤出来的小饼比我想象中要多多了，三烤盘。有兴趣的朋友还是根据比例调整吧！
