将各种菇类洗净、切薄片或撕开
锅內放入少量食用油，先爆香蒜头碎，放入洋葱碎炒至半透明状，加入菇类继续翻炒至软
接著把洗好沥干水份的米放入一起拌炒至米粒透明
1、蘑菇类不一定要用上面说的那几种，其他的也行；2、我昨天又做这个饭的时候，在吃之前，拌了点韩国辣酱，味道很赞唉，有兴趣的朋友可以说也试试。
