油焅对虾

油焅对虾的做法步骤

1. 第1步.

   对虾去头部沙包、背部沙线，将虾须整理整齐

2. 第2步.

   放锅里煎至虾身变红，撒上葱姜丝

3. 第3步.

   放料酒、盐、白糖、高汤，小火㸆入味，放鸡精、香油